terça-feira, 19 de março de 2013

Feijão de Microondas
Ingredientes:

* 1 xícara(s) (chá) de feijão carioquinha
* 2 dente(s) de alho amassado(s)
* 3 xícara(s) (chá) de água
* 1 unidade(s) de cebola picada(s)
* 1 tablete(s) de caldo de carne esfarelado(s)
* 1 folha(s) de louro
* 1 colher(es) (café) de sal
* 1/2 colher(es) (sopa) de óleo de soja Sadia

Preparação:

Lave o feijão e deixe-o de molho na água, de véspera. Na tigela apropriada, coloque o óleo, o alho e a cebola, tampe e leve ao microondas, potência máxima, por 3 minutos. Coloque o feijão na tigela apropriada, junte o caldo de carne e o louro. Misture, tampe e leve ao micro em potência alta por 25 a 30 minutos, mexendo algumas vezes.

Fonte(s):

http://www.moo.pt/receitas/receita/guarn…

Arroz Simples no microondas
Ingredientes
2 xícaras de chá de arroz
4 xícaras de chá de água fria
1 cebola picada, Óleo, Sal
Preparo: Misture tudo e leve ao microondas em recepiente semi-tampado de 18 a 22 minutos na potência alta. Tempo de Preparo : 25 minutos - Rendimento : 8 porções

Arroz Branco no microondas I
Ingredientes
2 dentes de alho picados
3 colheres de sopa de óleo
3 xícaras de arroz
4 ½ xícaras de água, sal a gosto
Preparo: Coloque no refratário grande o alho e óleo. Leve ao microondas em potência alta por 1 ½ min até o alho começar a dourar. Junte o arroz e água e tempere com sal. Mexa bem. Tampe parte do refratário e cozinhe em ALTO por 18 min. Deixe descansar l0 min e sirva quente. Rende16 porções.

Arroz Branco no microondas II
Ingredientes (receita pequena)
1 colher de café de tempero pronto
1 x de arroz, 2 x de água
Preparo: Coloque no refratário o arroz lavado. Junte a água e tempere com o tempero pronto (dissolva o conteúdo de uma colher em uma das xícaras. Mexa bem.Tampe com papel filme e faça furos com um grafo (para o ar poder sair) e cozinhe por 14 min. Sirva quente.

Arroz a 4 queijos no microondas
Ingredientes
4 x de arroz cozido
150grs de queijo gorgonzola
150grs de parmesão ralado
150grs de muzarela
150grs de queijo cremoso
150grs de creme de leite
1 c.s. de manteiga
Preparo: Pique os queijos em cubos pequenos, junte o parmesão e o cremoso. Misture e reserve. Num refratário fundo, coloque a manteiga e aqueça no micro em P.M. por 1min. Junte os queijos e torne a levar ao forno (P.M.) por + 4 min, mexendo de vez em quando até que os queijos estejam derretidos. Junte o creme de leite e volte ao forno por 2 min (P.M.). Quando começar a ferver, retire do forno, misture ao arroz já cozido e sirva imediatamente.

Arroz Chinês no Microondas
Ingredientes
2 colher (sopa) de cebola
2 colher (sopa) de cebolinhas
1 colher (sopa) de margarina
2 xícaras (chá) de arroz
2 caldo de galinha
2 xícaras (chá) de água quente
2 ovos batidos
1 1/2 colher (sopa) de molho de soja
Preparo: Pique a cebola e a cebolinha verde, bata os ovos e reserve. Num recipiente, coloque a cebola, a margarina e leve ao forno por 2 minutos na potência máxima, para fritar. Dissolva o caldo de galinha na água quente, junte a cebola e o arroz. Cubra o recipiente e leve ao carrossel. Cozinhe por 8 a 10 minutos na potência máxima, até a água começar a ferver. Deixe por 5 a 6 minutos no tempo de espera, com o recipiente coberto, até a água ser totalmente absorvida. Misture ao arroz os ovos e o molho de soja, volte ao carrossel por 2 a 4 minutos na potência máxima, com o recipiente destampado, até os ovos cozinharem, mexendo eventualmente. Afofe com o garfo antes de servir. http://www.culinarias.net/receita/1157/a…

Arroz Caprichado no microondas
Ingredientes
1 copo de arroz
1 lata de seleta de legumes
100 g de queijo mussarela
4 fatias de queijo branco
100 g de presunto
1 colher de café de tempero pronto ou 1 sachê de sazon para arroz
Preparo: Corte em cubinhos o queijo branco, o presunto e desfie a mussarela. Coloque em um pirex o arroz com o tempero e dois copos d?água e leve ao microondas em potência alta por 15 minutos. Após 9 minutos coloque a lata de seleta de legumes, os queijos e presunto em cubinhos, mexa bem e mais 3 minutos em potência alta. Depois de pronto adicione (se quiser) queijo ralado e pronto. É só servir.http://tudogostoso.uol.com.br/receita/12…

Arroz doce de microondas
Ingredientes
1 pitada de canela em pó
1 xícara de chá de arroz
2 copos de leite desnatado
1 colher de sopa de margarina
1 lata de leite condensado
3 colheres de sopa de açúcar
2 gemas de ovo, Cravo da índia a gosto
Preparo: Ponha o arroz para cozinhar com o leite e a margarina durante 10 minutos na potência alta (ou até que o leite seque quase por completo e você perceba que o arroz está "al dente") Retire do forno e adicione os outros ingredientes. Leve novamente ao microondas por mais 6 minutos (a cada dois minutos você precisa tirar o recipiente e mexer suavemente). Retire do microondas, deixe esfriar e leve a geladeira. Se preferir, sirva com uma pitada de canela em pó por cima.http://www.suareceita.com.br/receitas/vi…

Pudim de leite condesado no micro-ondas

Receita 6 - Feijão de micro-ondas

Bolinho de mandioca recheado com quiejo

Adicione ao seu livro de receitas

Envie suas fotos

INGREDIENTES

4.5

51 votos43 comentários

Avalie essa receita

Enviada pormislayne tadeu vieira
Tempo de preparo20min
Rendimento50 porções

500 g de mandioca cozida
1 1/2 colher de manteiga
Tempero a gosto
Salsinha e cebolinha a gosto
300 g de queijo de sua preferência

MODO DE PREPARO

Cozinhe a mandioca e amasse com a manteiga
Tempere a gosto, amasse bem, pique a salsinha e cebolinha
Faça os bolinhos
Recheie com queijo
Frite em óleo quente
Pode ser servido como aperitivo

Batata suíça

Adicione ao seu livro de receitas

ver mais fotos (53) › Envie suas fotos

INGREDIENTES

4.5

170 votos144 comentários

Avalie essa receita

Enviada porGisele Cristina
Tempo de preparo15min
Rendimento4 porções

250 g de batatas
Manteiga para untar a frigideira
Vasilha com água e sal para umedecer os dedos

Sugestões de recheio:

Queijo cremoso, mussarela, abobrinha crua fatiada em rodelas finas
Queijo cremoso, mussarela, carne seca
Queijo cremoso, mussarela, frango desfiado com milho verde ou frango com tomate seco e cogumelo
Queijo cremoso, mussarela, estrogonofe grosso
Queijo cremoso, mussarela, camarão
Obs Podem ser utilizados outros tipos de queijo ou somente o recheio de sua preferência

MODO DE PREPARO

Leve as batatas para cozinhar em uma panela com água
Quando começar a ferver, marque 7 minutos e retire as batatas
Leve para geladeira e deixe de um dia para o outro
Retire da geladeira e passe no ralo grosso
Unte uma frigideira de 16 cm de diâmetro com manteiga
Coloque a batata ralada, o suficiente para cobrir o fundo da frigideira, sempre umedecendo as mãos na água com sal (facilita o manuseio da batata e salga ao mesmo tempo)
Ponha também uma camada do recheio desejado, quantidade para cobrir a batata, deixando as bordas livres
Depois, coloque mais uma camada de batata e leve ao fogo médio por mais ou menos 3 minutos
Pegue outra frigideira também untada, vire e deixe mais 3 minutos deste lado
Repita o processo mais duas vezes ou até dourar a batata

Bolinho de arroz

Adicione ao seu livro de receitas

ver mais fotos (11) › Envie suas fotos

INGREDIENTES

4.5

162 votos139 comentários

Avalie essa receita

Enviada porTudo Gostoso
Tempo de preparo30min
Rendimento30 porções
Rápida

2 ovos ligeiramente batidos
2 xícaras de chá de arroz cozido
3 colheres de sopa de farinha de trigo
2 colheres de sopa de cheiroverde picado
3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
1/2 xícara de chá de leite
Sal e pimenta do reino a gosto

MODO DE PREPARO

Em um recipiente, misture bem todos os ingredientes, até obter uma massa homogênea
Com o auxílio de uma colher, faça pequenas porções e frite em óleo bem quente
Deixe escorrer sobre papel-toalha e sirva à seguir