Ovo de codorna empanado
Posted: junho 28th, 2011 | Author: Andrea Gabriel | Filed under: Acompanhamentos, Entradas, Receitas Básicas |Tags: básica, cozinha fácil, Cozinha para solteiros, Ovos de codorna | 3 Comments »
Meu primeiro salgadinho!
Ingredientes:
1 cx de ovo de codorna (12 unidades)
100grs de creme de leite
1 pacote de creme de cebola ( não é a sopa)
½ xicara de farinha de trigo
½ xícaras (chá) de leite( adicione aos poucos)
1 cx de ovo de codorna (12 unidades)
100grs de creme de leite
1 pacote de creme de cebola ( não é a sopa)
½ xicara de farinha de trigo
½ xícaras (chá) de leite( adicione aos poucos)
Preparo:
Cozinhe os ovos de codorna, retire a casca e reserve. Misture a farinha de trigo e o creme de cebola com o creme de leite, leve ao fogo baixo e adicione o leite aos poucos um pouco até formar uma bola uniforme e soltar da panela. Deixe esfriar e cubra os ovinhos com a massa, coloque óleo nas mãos para facilitar, se quiser pode empanar ou fritar assim mesmo. Fica uma delícia.
Cozinhe os ovos de codorna, retire a casca e reserve. Misture a farinha de trigo e o creme de cebola com o creme de leite, leve ao fogo baixo e adicione o leite aos poucos um pouco até formar uma bola uniforme e soltar da panela. Deixe esfriar e cubra os ovinhos com a massa, coloque óleo nas mãos para facilitar, se quiser pode empanar ou fritar assim mesmo. Fica uma delícia.
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