Pudim de leite condensado

Posted: abril 19th, 2011 | Author: Andrea Gabriel | Filed under: Receitas Básicas, Sobremesa | Tags: Cozinha para solteiros, fácil, sobremesa | No Comments »

A primeira sobremesa a gente nunca esquece!
Pudim de leite condensado é simplesmente super fácil. E é uma receita básica que pode ser reinventada com sabores diferentes.
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
2 medidas (da lata de leite condensado) de leite
4 ovos
Glucose de milho – (Karo®) para untar a forma

Se quiser fazer o Pudim de Chocolate acrescente apenas ½ xícara de chocolate em pó. Como havia comentado antes, pequenas modificações e “voilà” um pudim diferente.

Modo de preparo:
Unte a forma com karo ou mel. Bata todos os ingredientes no liquidificador. Despeje no molde e leve ao forno em banho-maria*. Para saber se o pudim já está no ponto enfie um palito de dente, se sair seco está no ponto.

Isto é um banho-maria*: Um molde abaixo com água e outro acima com a preparação.